香煎火腿片炒鸡蛋

1/9. 准备好食材.

2/9. 火腿切成半月状薄片,薄一些很好哦,有利于后面煎肉片.

3/9. 蛋液打入碗中,搅匀,加一点点盐(后面火腿还有咸度,不要加太多盐).

4/9. 锅内油热,倒入蛋液,成型后翻炒一下,8成熟盛出备用.

5/9. 重起锅,锅内多放些油.

6/9. 油热,倒入火腿片中小火煎一下.

7/9. 煎至火腿片边翻起.

8/9. 倒入鸡蛋,翻炒均匀,口味重的可以再放点盐,口味轻的建议就此盛出吧.