主料 | ||
芋头4个 | 粘米粉750克 | |
辅料 | ||
五花肉350克 | 虾米50克 | 蒜头100克 |
花生油2勺 | 生抽1克 | 五香粉2克 |
食盐10克 |
1/13. 五花肉切成小丁后,热油锅
2/13. 爆炒五花肉
3/13. 把虾米也放下去和五花肉一起爆炒
4/13. 蒜头和五花肉一起爆炒
5/13. 馅料爆炒好后,调味,稍微咸点即可!
6/13. 芋头去皮洗干净
7/13. 把芋头刨成细丝
8/13. 把粘米粉放到芋头丝里
9/13. 加适量水搅拌均匀
10/13. 把爆炒好的馅料加进去
11/13. 把芋头丝、粘米粉和馅料一起搅拌均匀,再次调味
12/13. 把搅拌好的材料装到碟里可以开始蒸了!
13/13. 一小时后,蒸好了,在上面撒点油即可食用了,趁热吃,特别好吃哦!