南瓜干烧鸡腿肉

1/6. 南瓜干适量，加水泡半小时左右，泡发。

2/6. 鸡腿肉切块，生姜切丝，辣椒切末，蒜苗切丝备用。

3/6. 鸡腿肉切块，生姜切丝，辣椒切末，蒜苗切丝备用。

4/6. 加入鸡块，炒均匀，加入适量的酱油翻炒。

5/6. 加入适量的水，鸡块煮熟后，加入南瓜干。（南瓜干不能烧太久，容易烂掉）