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蚂蚁上树

蚂蚁上树

豆帝煮Man

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龙口粉丝加肉末型喻蚂蚁上树
闽南人一般就叫炒冬粉,但是下的料很多。
今天也给做了一个蚂蚁上树希望大家喜欢
主料
粉丝250克肉末100克葱头2个
蒜头3个蒜苗1根干辣椒2个
辅料
香菇肉酱1匙鸡粉1茶匙味精1茶匙
酱油1茶匙

蚂蚁上树的做法,共11个步骤

蚂蚁上树的做法图解1

1/11. 粉丝剪好泡水半小时软化

蚂蚁上树的做法图解2

2/11. 配料:肉末、红葱头、蒜苗、干辣椒

蚂蚁上树的做法图解3

3/11. 首先下油爆香红葱头,炸至微黄捞出备用

蚂蚁上树的做法图解4

4/11. 倒入肉末和干辣椒小炒

蚂蚁上树的做法图解5

5/11. 并下香菇肉酱【如果没有这个,可以下点豆瓣酱】和蒜头爆香

蚂蚁上树的做法图解6

6/11. 下一杯水倒入鸡粉、味精、酱油

蚂蚁上树的做法图解7

7/11. 下粉丝翻炒

蚂蚁上树的做法图解8

8/11. 水干时下蒜苗碎和炸过的红葱头拌匀

蚂蚁上树的做法图解9

9/11. 美味的“蚂蚁上树”完成

蚂蚁上树的做法图解10

10/11. 试试看闽式的蚂蚁上树

蚂蚁上树的做法图解11

11/11. 美味

小窍门

粉丝预先泡水软化方便炒
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营养信息

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  • 蚂蚁上树热量1889 千卡
  • 脂肪44.4 克
  • 蛋白质51.16 克
  • 碳水化合物259.26 克
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