主料 | ||
粉丝250克 | 肉末100克 | 葱头2个 |
蒜头3个 | 蒜苗1根 | 干辣椒2个 |
辅料 | ||
香菇肉酱1匙 | 鸡粉1茶匙 | 味精1茶匙 |
酱油1茶匙 |
1/11. 粉丝剪好泡水半小时软化
2/11. 配料:肉末、红葱头、蒜苗、干辣椒
3/11. 首先下油爆香红葱头,炸至微黄捞出备用
4/11. 倒入肉末和干辣椒小炒
5/11. 并下香菇肉酱【如果没有这个,可以下点豆瓣酱】和蒜头爆香
6/11. 下一杯水倒入鸡粉、味精、酱油
7/11. 下粉丝翻炒
8/11. 水干时下蒜苗碎和炸过的红葱头拌匀
9/11. 美味的“蚂蚁上树”完成
10/11. 试试看闽式的蚂蚁上树
11/11. 美味