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葡萄干海绵蛋糕

葡萄干海绵蛋糕

花鱼儿04

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前天我用电饭锅做了一款海绵蛋糕,我家的两个饿狼觉得非常松软、香香的很好吃,第二天还要我做,这次要我做【葡萄干海绵蛋糕】,看看图片葡萄干都已经沉底了,依然是松软美味。。。
主料
鸡蛋5个低筋面粉120克葡萄干30克
辅料
绵白糖110克黄油40克

葡萄干海绵蛋糕的做法,共15个步骤

葡萄干海绵蛋糕的做法图解1

1/15. 食材:鸡蛋5个、低筋面粉120克、葡萄干30克(已淘洗)、绵白糖110克、黄油40克

葡萄干海绵蛋糕的做法图解2

2/15. 将黄油融化,待用。

葡萄干海绵蛋糕的做法图解3

3/15. 将鸡蛋打入盆中,加入绵白糖。

葡萄干海绵蛋糕的做法图解4

4/15. 用电动打蛋器打发、打至打蛋器提起来蛋液慢慢地落下不会马上消失。

葡萄干海绵蛋糕的做法图解5

5/15. 随后,筛入低筋面粉。

葡萄干海绵蛋糕的做法图解6

6/15. 用铲子拌匀。

葡萄干海绵蛋糕的做法图解7

7/15. 接着,搁入淘洗好的葡萄干,加入融化好的黄油。

葡萄干海绵蛋糕的做法图解8

8/15. 搅拌均匀。

葡萄干海绵蛋糕的做法图解9

9/15. 然后,将电饭锅的内胆抹好奶油铺上油纸。

葡萄干海绵蛋糕的做法图解10

10/15. 倒入拌好的面糊。

葡萄干海绵蛋糕的做法图解11

11/15. 进入电饭锅中盖上盖、插上电源、按好蛋糕功能进行工作。

葡萄干海绵蛋糕的做法图解12

12/15. 最后,工作完毕跳到保温时。

葡萄干海绵蛋糕的做法图解13

13/15. 开盖取出。

葡萄干海绵蛋糕的做法图解14

14/15. 倒扣在架子上晾凉。

葡萄干海绵蛋糕的做法图解15

15/15. 放在案板上切开,即成。

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营养信息

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  • 葡萄干海绵蛋糕热量626 千卡
  • 脂肪11.31 克
  • 蛋白质24.46 克
  • 碳水化合物164.12 克
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