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五花肉炒南瓜片

五花肉炒南瓜片

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吃南瓜可以起到消除致癌物质防癌的作用,南瓜中含有大量的锌,有益皮肤和指甲健康,其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心的作用,还能很好的消除亚硝酸胺的突变,制止癌细胞的出现。
主料
南瓜适量五花肉适量
辅料
1条适量鸡精适量
蒜末适量食用油适量

五花肉炒南瓜片的做法,共7个步骤

五花肉炒南瓜片的做法图解1

1/7. 准备好食材。南瓜去皮切成片;五花肉切片

五花肉炒南瓜片的做法图解2

2/7. 炒锅放入适量的食用油,放入五花肉煸油

五花肉炒南瓜片的做法图解3

3/7. 将五花肉炒得干一点没那么肥,放入蒜末,爆香。

五花肉炒南瓜片的做法图解4

4/7. 倒入南瓜翻炒一下,加入适量的盐。

五花肉炒南瓜片的做法图解5

5/7. 翻炒一下

五花肉炒南瓜片的做法图解6

6/7. 盖上锅盖焖一会。

五花肉炒南瓜片的做法图解7

7/7. 翻炒一下,起锅。撒上葱段。

小窍门

由于买到五花肉有点肥,需要煸干一点出油,大家也可以用瘦肉来做,也很好吃哟
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营养信息

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  • 五花肉炒南瓜片热量1862 千卡
  • 脂肪52.43 克
  • 蛋白质9.97 克
  • 碳水化合物5.3 克
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