石锅拌饭

1/14. 把米淘洗干净倒入电饭煲中

2/14. 选短粒米，口感和烹饪方式都选标准，

3/14. 这样蒸好的饭锅底没有锅巴，适合做拌饭或者配菜吃。

4/14. 把洋葱、紫甘蓝、包菜、胡萝卜均切丝

5/14. 芦笋切段，卤肉切片，杏鲍菇切条

6/14. 分别把芦笋焯水至熟

7/14. 然后分别把紫甘蓝、包菜、胡萝卜焯水至熟

8/14. 我不喜欢生鸡蛋，所以把蛋也煎了一下。

9/14. 炒锅放少量油放入杏鲍菇煸出水分，并煸炒出香味

10/14. 炒锅放少量油放入杏鲍菇煸出水分，并煸炒出香味

11/14. 把米饭盛入石锅中（我用的耐干烧的陶瓷煲），把备好的配料摆到米饭上面，

12/14. 盖上盖子，放入火上小火加热，待锅中发出滋滋的声音，就可以关火了。

13/14. 加热后的饭离火，根据个人口味加入韩式辣酱，