| 主料 | ||
| 九三大豆油适量 | 茄子一个 | 土豆一个 |
| 红灯笼椒一个 | 五花肉100克 | 尖椒一个 |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 酱油适量 | |
东北乱炖的做法，共5个步骤
1/5. 茄子土豆切块，灯笼椒尖椒切块，五花肉切片用酱油腌制一下。锅中放适量油
2/5. 放入五花肉煸炒
3/5. 放入茄子土豆尖椒灯笼椒等食材，翻炒几下
4/5. 锅中加入水，大火煮开，小火慢炖，直到土豆炖烂，茄子炖软
5/5. 起锅装入大碗
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