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南瓜黄玫瑰花馒头

南瓜黄玫瑰花馒头

金凤栖梧

金凤栖梧

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南瓜无论怎么吃,都爱吃。而且颜色漂亮营养丰富,含有多种维生素和蛋白质,能助消化和保护胃粘膜,同时还能降低血糖和祝生长发育等多种作用。买了好几个存着,切开了做南瓜粥、南瓜饼、南瓜豆沙包,今天做个南瓜馒头.
主料
熟南瓜泥340克酵母粉9克
辅料
面粉530克白糖15克

南瓜黄玫瑰花馒头的做法,共12个步骤

南瓜黄玫瑰花馒头的做法图解1

1/12. 南瓜去皮,切块上锅蒸熟

南瓜黄玫瑰花馒头的做法图解2

2/12. 面粉和干酵母、白糖混合,加入蒸熟的南瓜泥(放至温热后)一起和成面团。

南瓜黄玫瑰花馒头的做法图解3

3/12. 和好的面团醒发40分钟

南瓜黄玫瑰花馒头的做法图解4

4/12. 揉成光滑的面团

南瓜黄玫瑰花馒头的做法图解5

5/12. 取下一小块,搓成长条,擀成薄片

南瓜黄玫瑰花馒头的做法图解6

6/12. 从一边卷起,成花骨朵样子

南瓜黄玫瑰花馒头的做法图解7

7/12. 把面团分成一个个的小块,捏成花瓣。

南瓜黄玫瑰花馒头的做法图解8

8/12. 同样方法做成第二层花瓣。

南瓜黄玫瑰花馒头的做法图解9

9/12. 最外层要捏大一点的花瓣,花瓣的边缘尽量擀薄一点

南瓜黄玫瑰花馒头的做法图解10

10/12. 做好的紫玫瑰醒发一会,入蒸笼蒸15分钟关火,再焖5分钟开盖

南瓜黄玫瑰花馒头的做法图解11

11/12. 13蒸好的南瓜玫瑰花

南瓜黄玫瑰花馒头的做法图解12

12/12. 黄玫瑰馒头

小窍门

因南瓜吸水性不同,加面的时候酌情增减
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