浓香拌面酱

1/11. 准好用到的材料，

2/11. 用一个碗把油和蒜末调匀，用微波炉高火叮3--4分钟

3/11. 叮4分钟拿出来看看是否火候到位了，蒜末大部分浮起来了但是颜色稍微还欠点火候，蒜末不够干水分多，香味不浓，

4/11. 再回炉叮1分钟，拿出来色泽微微的发黄就好了，好香呀，

5/11. 先加上辣椒末搅拌一下，再放酱油，这个酱不需要放盐了。因为酱油都比较咸的，

6/11. 再来一勺鸡精也要搅拌均匀

7/11. 因为今天这款酱是用来做拌面的酱，所以我加了一勺番茄酱，一来加了番茄酱使这个酱更加有层次感，二来让这个酱更加浓稠，好拌面。

8/11. 加一勺熟芝麻，再加一勺复合豆瓣酱，全部搅拌均匀记得回炉叮1分钟，

9/11. 出炉后撒上香葱末

10/11. 拌匀，色泽很诱人哟！香位扑鼻的拌面酱就做好了