| 主料 | ||
| 米饭2勺 | 午餐肉0.5块 | 香菇或冬菇5个 |
| 葱1条 | 鸡蛋3个 | |
| 辅料 | ||
| 盐0.5匙 | 食用油3.5匙 | |
香香的炒饭的做法，共5个步骤
1/5. 把午餐肉切粒
2/5. 锅里放半勺油 翻炒午餐肉 炒到外表变脆就装起
3/5. 放半勺油 敲三颗鸡蛋下锅 翻炒到有炒过的痕迹就装起
4/5. 香菇切成粒 到1/3油翻炒 看到香菇变黄就装起
5/5. 最后 往锅里倒两勺油 倒饭 翻炒一分钟左右 把午餐肉 鸡蛋 香菇 和葱一同倒进饭里翻炒 添加半勺盐 炒出香味就可以拿起
小窍门
煮饭不要放太多水 不然煮好的饭会变糯 不好炒
冬菇或者香菇要提前泡半个小时变软 这样容易切和容易熟
炒的时候都用中火偏大火去炒～
冬菇或者香菇要提前泡半个小时变软 这样容易切和容易熟
炒的时候都用中火偏大火去炒～
点赞(7897)
分享到：
炒饭的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11040人查看，0条评论
吃鸡蛋100克，热量143千卡
相当于走路22分钟消耗的热量...
吃炒饭100克，热量165千卡
相当于扫地55分钟消耗的热量...
吃米饭100克，热量115千卡
相当于酒保50分钟消耗的热量...
凉拌木耳
腊八粥
冰皮月饼
烧茄子
腊肉
香椿鱼儿
锅塌豆腐
红烧猪蹄
蛋炒饭
千层肉饼
芝士蛋糕
红烧鸡爪
