酸奶香蕉土司

1/11. 准备材料。

2/11. 配件中所有材料放入搅拌机，高速搅打1分钟，倒出200ml奶昔后，加入酵母搅拌。

3/11. 加入酵母发酵15分钟出现大量泡沫后，加入鸡蛋和盐，搅拌。

4/11. 倒入所有的面粉。

5/11. 搅拌成团，加入软化的黄油，搅打5-6分钟。

6/11. 抹油后发酵2小时，两倍大。

7/11. 排气后，分成4小份。

8/11. 卷成土司卷，二次发酵。

9/11. 8分满即可。

10/11. 刷一层蛋液，入烤箱180度，35分钟左右。