主料 | ||
飞饼皮2个 | 熟南瓜泥150克 | 砂糖40克 |
椰蓉15克 | 鸡蛋1个 | 牛奶100克 |
巧克力20克 |
1/11. 准备好做南瓜椰蓉馅的材料
2/11. 把牛奶、鸡蛋、熟南瓜、砂糖一起放人杯中
3/11. 用电动料理棒搅打均匀细腻
4/11. 再加入椰蓉搅拌均匀即成内馅
5/11. 飞饼皮放入冰箱冷藏松弛回软后,2片叠在一起用擀面杖擀大
6/11. 把饼皮放人派盘里
7/11. 用滚轮或者钗子叉点小孔后放回冰箱冷藏松弛15分钟
8/11. 取出饼皮,倒入南瓜椰蓉馅
9/11. 烤箱预热好200度烤10分钟后转170度烤25分钟左右
10/11. 烤制南瓜馅凝固即可这是烤好的
11/11. 黑巧克力隔热水融化,在派上画出万圣节图装饰即可