紫薯南瓜斑点吐司

1/26. 所需材料分别称好备用。紫薯和南瓜提前切块上锅蒸熟，用筷子扎一下，能扎透就可以了。

2/26. 除黄油外，配料倒入盆中，搅拌均匀加入盐，开始和面。（据说盐容易让酵母粉失去活性，所以避免直接接触）。

3/26. 紫薯用小勺子压碎，倒入牛奶。

4/26. 搅拌成糊。

5/26. 倒入面粉中。

6/26. 面团和成形后，加入黄油，

7/26. 像搓衣服似的搓面团，反复摔。

8/26. 折叠起来再摔。

9/26. 大约20分钟后，切一块展开，能拉出薄膜就可以了。

10/26. 放入盆中，盖上保鲜膜，温暖处发酵两倍大。

11/26. 南瓜面团配料称好备用。

12/26. 和紫薯面团同样的方法，开始和面。

13/26. 开始的时候面团会很粘，可用筷子先搅拌几下再和。

14/26. 面团成形后，加入黄油。

15/26. 能拉出薄膜就可以了。如果出现破洞，只要边缘是光滑的就可以。

16/26. 放入盆中，盖上保鲜膜，温暖处发酵两倍大。

17/26. 用手指粘上面粉，面团中间扎洞，不回缩就发好了。

18/26. 紫薯面团平均分成10个小面团。

19/26. 南瓜面团平均分成15个小面团，搓成细长条。

20/26. 五个一组，排列整齐。

21/26. 颜色可随自己喜好错开摆放。

22/26. 放入吐司模具中。

23/26. 一共放五层。

24/26. 。盖上盖子，温暖处发酵八分满。

25/26. 发酵好的吐司，盖上盖子，烤箱提前预热，上下175度，烤40分钟。