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鸡肉酥皮派

鸡肉酥皮派

草月17

草月17

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这算是一款菜点吧!多余的酥皮,又不想吃甜的,就做成这款咸鲜的鸡肉酥皮派。酥皮做法可参考千层酥皮做法
主料
鸡胸肉1块洋葱1/4个胡萝卜半根
青椒1/4个
辅料
千层酥皮5张番茄酱2茶匙少许
黑胡椒粉少许料酒少许荷兰芹末少许
马苏里拉奶酪适量

鸡肉酥皮派的做法,共16个步骤

鸡肉酥皮派的做法图解1

1/16. 准备材料

鸡肉酥皮派的做法图解2

2/16. 鸡肉切小丁加料酒,盐,黑胡椒腌制半小时洋葱,胡萝卜,青椒都切成小丁备用

鸡肉酥皮派的做法图解3

3/16. 热锅加少许油,洋葱末爆香

鸡肉酥皮派的做法图解4

4/16. 加入腌制好的鸡肉丁翻炒

鸡肉酥皮派的做法图解5

5/16. 鸡肉炒断生,加入胡萝卜丁

鸡肉酥皮派的做法图解6

6/16. 撒入少许荷兰芹碎,翻炒一下

鸡肉酥皮派的做法图解7

7/16. 加入青椒丁和番茄酱

鸡肉酥皮派的做法图解8

8/16. 翻炒均匀

鸡肉酥皮派的做法图解9

9/16. 正方形酥皮对折,用小刀在四边的距离边缘1厘米处分别划一刀.注意有两个对角切口不要切断分别提起酥皮切开的切口对角,向对角线另一端折过去压紧.中间放上炒好的鸡肉丁

鸡肉酥皮派的做法图解10

10/16. 撒上马苏奶酪碎

鸡肉酥皮派的做法图解11

11/16. 表面刷上蛋液,可以做成任何形状,嘻嘻,我只是玩玩

鸡肉酥皮派的做法图解12

12/16. ACA烤箱预热170度

鸡肉酥皮派的做法图解13

13/16. 中层 170度15分钟左右,表面浅金黄即可

鸡肉酥皮派的做法图解14

14/16. 各种形状,方形和三角的

鸡肉酥皮派的做法图解15

15/16. 好像就这个还能看看

鸡肉酥皮派的做法图解16

16/16. 成品

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营养信息

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  • 鸡肉酥皮派热量433 千卡
  • 脂肪1.4 克
  • 蛋白质22.5 克
  • 碳水化合物26.04 克
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