主料 | ||
鸡胸肉1块 | 洋葱1/4个 | 胡萝卜半根 |
青椒1/4个 | ||
辅料 | ||
千层酥皮5张 | 番茄酱2茶匙 | 盐少许 |
黑胡椒粉少许 | 料酒少许 | 荷兰芹末少许 |
马苏里拉奶酪适量 |
1/16. 准备材料
2/16. 鸡肉切小丁加料酒,盐,黑胡椒腌制半小时洋葱,胡萝卜,青椒都切成小丁备用
3/16. 热锅加少许油,洋葱末爆香
4/16. 加入腌制好的鸡肉丁翻炒
5/16. 鸡肉炒断生,加入胡萝卜丁
6/16. 撒入少许荷兰芹碎,翻炒一下
7/16. 加入青椒丁和番茄酱
8/16. 翻炒均匀
9/16. 正方形酥皮对折,用小刀在四边的距离边缘1厘米处分别划一刀.注意有两个对角切口不要切断分别提起酥皮切开的切口对角,向对角线另一端折过去压紧.中间放上炒好的鸡肉丁
10/16. 撒上马苏奶酪碎
11/16. 表面刷上蛋液,可以做成任何形状,嘻嘻,我只是玩玩
12/16. ACA烤箱预热170度
13/16. 中层 170度15分钟左右,表面浅金黄即可
14/16. 各种形状,方形和三角的
15/16. 好像就这个还能看看
16/16. 成品