黑芝麻吐司

1/12. 将除黄油和黑芝麻外的所有原料揉成光滑面团，加黄油揉至出大片薄膜，再加熟黑芝麻碎揉匀。

2/12. 将除黄油和黑芝麻以外的所有原料揉成光滑面团，再加黄油揉至出大片薄膜，最后加黑芝麻揉匀。

3/12. 室温发酵至2.5倍大。

4/12. 室温下发酵至2.5倍大。

5/12. 取出排气，分成三份揉圆。

6/12. 取出排气，分成3份揉圆，松弛15分钟。

7/12. 取一份面团，擀开成长条形，底边压薄，自上而下卷起。

8/12. 取一份面团，排气后擀开成长条形，底边压薄，自上而下卷起。

9/12. 将三份面团卷好后，排入吐司模，放到温暖湿润的地方二次发酵。

10/12. 依次做好3个面团，排入吐司模中。

11/12. 发酵至8分满后加盖，放入预热170度的烤箱，30分钟。