牛奶方块小饼干

1/9. 所需配料称好备用。

2/9. 鸡蛋放稍微大点的盆里，加入牛奶和油，搅拌均匀。

3/9. 再加入奶粉，糖粉，继续搅拌均匀。（糖粉是用白砂糖料理机打磨的，也可以直接用白砂糖）

4/9. 筛入低粉，开始会有点沾手，先用筷子搅拌几下。

5/9. 和成光滑的面团。

6/9. 用擀面杖，擀成厚度大约为2--3毫米的薄片。

7/9. 用刀切条状。

8/9. 再切成方块状，去掉边角。边角再次揉团擀片，做成方块状。