主料 | ||
糯米350克 | 黄豆面适量 | |
辅料 | ||
水280 | 白糖30克 | 蜂蜜适量 |
1/8. 糯米要浸泡,最少四个小时。那么,水量怎么算?我们先称干米的克数,然后泡好后同水一起称出总数就好了。
2/8. 将泡好的米放入面包机中,启动年糕功能。
3/8. 工作中的面包机,
4/8. 面包机程序是先煮饭,后搅拌,整个过程可以不用理会,年糕将好前10分钟,放上白糖,程序结束,年糕就好了。
5/8. 我炒了黄豆面,将炒好的年糕直接揪成小块,滚上炒好的黄豆面可以直接吃了。
6/8. 一时吃不了的年糕整形后直接入凉,
7/8. 然后切片煎香就好了。
8/8. 煎好的年糕淋上蜂蜜,很好吃了