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华夫饼

华夫饼

丽飘7

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用料简单也仍然美味的华夫饼。。。
主料
鸡蛋3个白糖100克黄油100克
牛奶250毫升面粉250克
辅料
香草精8克泡打粉1勺适量

华夫饼的做法,共9个步骤

华夫饼的做法图解1

1/9. 材料准备: 面粉250克,牛奶250ml,糖100克,盐一小撮,鸡蛋3个,黄油100克(软化了的黄油: 把黄油提前两三个小时从冰箱内取出,放于温暖处),泡打粉一小勺,香草精一袋(8克)。

华夫饼的做法图解2

2/9. 鸡蛋,香草精,混合均匀。分三次加入白糖,搅拌均匀。

华夫饼的做法图解3

3/9. 加入黄油。(切块后更容易搅拌)

华夫饼的做法图解4

4/9. 用电动搅拌器粉碎黄油,使黄油溶解。

华夫饼的做法图解5

5/9. 加入泡打粉,牛奶,盐,搅拌均匀。分三次(不易结块)加入面粉。搅拌均匀。

华夫饼的做法图解6

6/9. 取适量面糊于华夫饼机(电饼铛也有制作华夫饼的功能)。

华夫饼的做法图解7

7/9. 两分钟后,Ok.

华夫饼的做法图解8

8/9. 这些面糊共做了7张,第一张刚出锅就下我的肚了,嘿嘿。。。最后一张面糊多了,丑了。

华夫饼的做法图解9

9/9. 可以撒上糖粉,或者配点果酱吃等,我喜欢配冰淇淋吃或者什么都不配。

小窍门

刚做出来时很好吃,第二天作为早餐吃时就没刚做出来时香了,没关系,放回制作华夫饼的器具,加热一分钟,又和刚做出来时一样香了。
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营养信息

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  • 华夫饼热量2341 千卡
  • 脂肪112.21 克
  • 蛋白质32.17 克
  • 碳水化合物166.52 克
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