蒜头炒南瓜

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我拍照的技术真的不怎么滴，大家随便看了。家里灯光不怎么亮，后面几张都是拿着手电筒照的，希望大家不要介意。其实今天一晚上一直在纠结到底发不发，本人觉得拍的不好，最后还是决定发了，希望大家喜欢。反正美食是最强大的，我们都介意卖相，对吧！

蒜头炒南瓜的做法，共6个步骤

1/6. 南瓜洗干净，切成块；蒜头扒皮切小粒；盐少许；酱油少许。

2/6. 热锅，倒入猪油（或者花生油，不过猪油比较香），放入蒜头，翻炒几下。

3/6. 蒜头煸出味道，下南瓜翻炒至两面微微金黄。

4/6. 然后倒入半碗左右的水，不淹过南瓜表面,然后盖上锅盖焖5到8分钟。（看你切南瓜的大小）

5/6. 炒到南瓜差不多没水，南瓜熟了，就加入葱段，最后加入盐和酱油翻炒几下即可。

6/6. 做的的蒜头炒南瓜，很甜很松软，味道真好。

1.我做的蒜头炒南瓜里面的南瓜是不去皮，这样炒出来的南瓜松软又不烂。 2.今天放的水有点多，大概放淹过南瓜表面3分之2左右就可以。 3.

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