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1/9. 将牛排用松肉锤打松
2/9. 然后牛排上撒盐和黑胡椒腌制15分钟
3/9. 樱桃番茄和菠菜和大蒜全部切成碎末,加入橄榄油搅拌均匀
4/9. 牛排上涂抹上香草奶酪
5/9. 均匀铺上拌好的蔬菜
6/9. 卷起,用绳子扎紧
7/9. 大同外锅中放少许橄榄油,将牛排卷放入,将四面煎透
8/9. 然后倒入适量红酒加盖锅盖焖
9/9. 焖至3分钟即可切开享用
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