牛奶椰蓉小餐包

1/12. 面包机内桶中依次放入牛奶、对角放盐和糖、面粉、酵母，启动和面程序

2/12. 揉至面团比较光滑时加入软化的黄油，继续揉至出现手套膜的程度

3/12. 利用面包机进行第一次发酵，如果室温低，也可以用烤箱的发酵功能来进行

4/12. 取出发酵好的面团 排气

5/12. 均分为16份，每份约35克左右，揉圆，放入模具

6/12. 放入烤箱进行二发，至2.5倍大

7/12. 表面刷牛奶，撒上椰蓉

8/12. 放入预热好的烤箱，150度，35分钟左右。烤好后立即脱模放冷却架上晾凉

9/12. 成品

10/12. 成品

11/12. 成品