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糯米蓝莓南瓜饼

糯米蓝莓南瓜饼

小草根家庭美食

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冬季多吃点南瓜,有利于健康。中医认为 南瓜 性温味甘,入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。这款南瓜糯米饼送给大家:
主料
南瓜泥100克糯米粉100克面粉200克
鸡蛋2个
辅料
白糖10克蓝莓果酱10克

糯米蓝莓南瓜饼的做法,共8个步骤

糯米蓝莓南瓜饼的做法图解1

1/8. 南瓜去皮切块,盖保鲜膜微波10分钟,碾成泥,加2个鸡蛋

糯米蓝莓南瓜饼的做法图解2

2/8. 加糯米粉,白面和适量的糖

糯米蓝莓南瓜饼的做法图解3

3/8. 加适量的清水(或者牛奶)成稀糊状

糯米蓝莓南瓜饼的做法图解4

4/8. 锅里抹一点点油

糯米蓝莓南瓜饼的做法图解5

5/8. 加面糊烙

糯米蓝莓南瓜饼的做法图解6

6/8. 翻面继续烙熟即可

糯米蓝莓南瓜饼的做法图解7

7/8. 模具成型

糯米蓝莓南瓜饼的做法图解8

8/8. 摆盘淋蓝莓酱

小窍门

酱料可以随意换口味,面糊不加糖也可以。
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营养信息

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  • 糯米蓝莓南瓜饼热量1220 千卡
  • 脂肪12.21 克
  • 蛋白质32.67 克
  • 碳水化合物148.95 克
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