芝麻豆沙面包

1/17. 准备所有食材

2/17. 先放液体清水和鸡蛋，加油（如果用黄油，就用后油法，第一次和好面的时候加黄油）

3/17. 加面粉，酵母，酵母不能和盐放在一起，酵母最好埋在面粉里面

4/17. 揉好的面团

5/17. 我自己一只手举单反相机给自己拍照，只能将面展开到这种程度，看手尖部分，揉出手套膜

6/17. 基本发酵1个小时后(发酵到2.5倍大）如何检验发酵成功：食指粘干面粉，插入面团里面，不回缩，就可以了

7/17. 排气，这个阶段要使劲揉搓的

8/17. 平均分割成9份，滚圆，进行15分钟中间发酵

9/17. 如图铺豆沙馅

10/17. 如图卷起

11/17. 如图用刀切两段，然后再切，不要切断

12/17. 两个搭一起

13/17. 温暖处发酵，盖保鲜膜

14/17. 在发酵好的面团上面，先刷一层蛋黄液，撒芝麻

15/17. 烤箱提前预热，上下火180度，20分钟出炉。

16/17. 出炉