| 主料 | ||
| 蛋100克 | ||
| 辅料 | ||
| 低粉55克 | 熟燕麦3匙 | 椰蓉3匙 |
| 白糖50克 | ||
燕麦椰香鸡蛋糕的做法，共7个步骤
1/7. 备材料
2/7. 蛋与糖放一起，用打蛋器打至膨大，纹路不易散开
3/7. 低粉过筛入蛋糊内
4/7. 轻轻翻拌均匀，下3匙的熟燕麦
5/7. 翻拌均匀后放蒸盘内，撒下椰蓉
6/7. 沸水入锅
7/7. 蒸10-12左右即可关火， 即可食用
小窍门
煮燕麦可用蜜红豆的做法，做好后放微波炉高火至表面干，里面还有水份那种状态即可
如有糖尿的人可减糖量
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