玫瑰南瓜花样馒头

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小孩子爱吃
南瓜富含多种营养
蒸出的馒头绵软有嚼劲

玫瑰南瓜花样馒头的做法，共6个步骤

1/6. 和发面。蒸好南瓜，压成泥，然后与面粉1.5：1混合，加入适量酵母。揉成面团（可根据口感添加相应的水），放置在温暖的环境下发酵。

2/6. 待面团发酵至原来的数倍，开始揉面

3/6. 根据需要切成半个拳头大小的小剂子

4/6. 将小面团擀成皮，五个叠加，卷起，中间一刀切开，成为两个玫瑰花

5/6. 或制作成其他造型

6/6. 下蒸锅，水开后半个小时即可出锅

南瓜和面粉的比例在1.5：1左右，先蒸南瓜，然后和发面的时候，把蒸好的南瓜与面粉混合即可，根据口感决定和面的硬度。

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