主料 | ||
白面适量 | 南瓜适量 | |
辅料 | ||
白糖,酵母适量 |
1/12. 酵母加水融化,加入白面,放置2小时发酵。
2/12. 南瓜削皮切块蒸熟,放凉。
3/12. 碾碎,加如入白糖。
4/12. 白面加入南瓜内,倒入酵母水和团,放置2小时发酵。
5/12. 白面揉成圆形,冷水上锅蒸20分。
6/12. 白面包入豆沙馅。冷水上锅蒸20分。
7/12. 南瓜面卷成花型,冷水蒸20分。
8/12. 南瓜面揉成圆型,蒸20分
9/12. 白面馒头。
10/12. 豆沙馒头
11/12. 南瓜花型馒头
12/12. 南瓜馒头