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红烧肉炖地瓜粉

红烧肉炖地瓜粉

雨夕之家20

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红薯粉条中富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。

红薯粉条,在生产过程中不添加明胶、明矾等化学物品、具有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上红薯粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。

其特点是洁净透明、滑溜爽口、口感筋道、久煮不烂,外观被消费者誉为珍珠项链。红薯粉条富含体所需要的铁、钾、锌等微量元素,具有软化血管、增强食欲、减肥胖、润肌肤、美容颜、润肠通便、防肠癌之功效....。适合中老年人养生保健,更是女性朋友减肥养颜的理想食物。
主料
五花肉300克地瓜粉300克
辅料
2勺冰糖1勺味极鲜1勺
老抽1勺料酒1勺生姜蒜1块
大葱1段

红烧肉炖地瓜粉的做法,共12个步骤

红烧肉炖地瓜粉的做法图解1

1/12. 五花肉,焯水,切成块;

红烧肉炖地瓜粉的做法图解2

2/12. 热锅,入少许油,放入五花肉,煸炒;

红烧肉炖地瓜粉的做法图解3

3/12. 待五花肉煸黄,加入冰糖;

红烧肉炖地瓜粉的做法图解4

4/12. 准备好大葱、生姜蒜;

红烧肉炖地瓜粉的做法图解5

5/12. 待冰糖融化,放入葱、姜蒜;

红烧肉炖地瓜粉的做法图解6

6/12. 再淋入料酒,和淹没五花肉的清水;

红烧肉炖地瓜粉的做法图解7

7/12. 事先浸泡好的地瓜粉;

红烧肉炖地瓜粉的做法图解8

8/12. 待五花肉软烂,加入地瓜粉;

红烧肉炖地瓜粉的做法图解9

9/12. 加入老抽,继续炖;

红烧肉炖地瓜粉的做法图解10

10/12. 加入盐,继续炖;

红烧肉炖地瓜粉的做法图解11

11/12. 待地瓜粉也软熟,加入味极鲜,香菜,搅拌;

红烧肉炖地瓜粉的做法图解12

12/12. 出锅~~

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营养信息

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  • 红烧肉炖地瓜粉热量2532 千卡
  • 脂肪52.53 克
  • 蛋白质11.97 克
  • 碳水化合物80.9 克
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