鹅蛋黄海绵饼干

1/12. 用料：低筋粉30克，牛奶24克，鹅蛋黄40克，细砂糖15克

2/12. 将蛋黄与细砂糖混合，

3/12. 用打蛋器搅打成稠厚发白的糊状。

4/12. 加入15克牛奶，

5/12. 拌匀。

6/12. 分几次筛入低筋粉，切拌均匀。

7/12. 加入剩下的牛奶，

8/12. 拌匀。

9/12. 装入裱花袋，剪口。

10/12. 在烤盘中挤出约一元硬币大小的圆，

11/12. 放入烤箱，中层，上下火160度，烤约5-8分钟，表面上色后转120度，烘烤约10中，