虫草花肉馅饼

1/16. 虫草花、土豆、胡萝卜、香菇。

2/16. 大肉放生姜和大葱，剁成肉馅。

3/16. 把土豆、胡萝卜、香菇、虫草花切丁。

4/16. 炒锅倒适量植物油，油烧8成热倒入肉馅翻炒。

5/16. 肉馅翻炒均匀后再倒入蔬菜粒翻炒均匀即可关火（不用炒熟）。

6/16. 炒好的馅料放在碗里，等凉了以后再加盐和花椒粉调味。

7/16. 面粉里加盐、花椒粉和小茴香。

8/16. 和成面团醒20分钟。

9/16. 醒好的面团分成小面团。

10/16. 取一个小面团擀成薄片。

11/16. 包上适量馅料。

12/16. 像包包子一样捏好。

13/16. 收口朝下，按扁，粘上一些白芝麻。

14/16. 平底锅放少许油，油热放入饼坯小火慢煎。

15/16. 一面煎至金黄后煎另一面。