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1/3. 五花肉切薄片,菜花切小备用。姜切末。
2/3. 炒锅热后放入油,姜末翻炒出香味后加入五花肉,翻炒几下后加入一点麻辣味火锅底料继续炒。肉炒白后加入菜花,翻炒1分钟后盖上锅盖转小火。
3/3. 菜花熟后去锅盖转大火,加入一点生抽,盐,翻炒一分钟即可
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