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花生蔓越莓牛轧糖

花生蔓越莓牛轧糖

麦子老妈43

麦子老妈43

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周末休息在家做了点牛轧糖,准备做伴手礼送人的!所以特意包装了一下,还挺像买的呢!
主料
棉花糖150克奶粉150克熟花生仁120克
蔓越莓干30克
辅料
糯米纸38张

花生蔓越莓牛轧糖的做法,共10个步骤

花生蔓越莓牛轧糖的做法图解1

1/10. 熟花生仁和蔓越莓干混合拌匀

花生蔓越莓牛轧糖的做法图解2

2/10. 棉花糖放人微波炉大盆里

花生蔓越莓牛轧糖的做法图解3

3/10. 放人微波炉叮1分钟

花生蔓越莓牛轧糖的做法图解4

4/10. 取出后加入奶粉拌匀

花生蔓越莓牛轧糖的做法图解5

5/10. 加入花生仁和蔓越莓干继续拌匀

花生蔓越莓牛轧糖的做法图解6

6/10. 拌匀后放在油纸上

花生蔓越莓牛轧糖的做法图解7

7/10. 上面再铺上一张油纸,用擀面杖擀平

花生蔓越莓牛轧糖的做法图解8

8/10. 稍微冷却后用刀切成小块

花生蔓越莓牛轧糖的做法图解9

9/10. 我还包了一层糯米纸

花生蔓越莓牛轧糖的做法图解10

10/10. 装入塑料包装袋里,封口即可

小窍门

最简单的包装就是油纸剪小包一下,我是送人的所有比较复杂点哈!制作过程中如果混合不均,拌起来费劲时,可以重新放回微波炉叮40秒!
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营养信息

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  • 花生蔓越莓牛轧糖热量1313 千卡
  • 脂肪24.48 克
  • 蛋白质22.33 克
  • 碳水化合物218.14 克
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