主料 | ||
胡萝卜汁140 | ||
辅料 | ||
面粉300克 | 白糖20克 | 玉米油20克 |
黑芝麻12个 | 酵母2.5克 |
1/6. 面包机桶内依次加入胡萝卜汁,糖,面粉,酵母和面十分钟,加入玉米油继续和20分钟至成型,于温暖处发酵至两倍大,取出分割成6个大面团,剩余少许面团捏鼻子和眼睛,6个鼻子中号面团,12个耳朵小号面团。
2/6. 在大面团上面放上鼻子中号面团,用牙签叉两个洞洞做鼻孔。
3/6. 鼻子上方选好位置叉两个小洞,牙签沾水把黑芝麻放到洞洞的位置,眼睛就好啦。
4/6. 猪猪耳朵面团沾水压扁选好位置放在眼睛上方,一个猪猪面团就成型了。
5/6. 依次把猪猪馒头胚装入装冷水的蒸锅醒发15分钟,开火蒸20分钟出锅!
6/6. 可爱的猪猪特写一张。