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南瓜版黄金猪猪馒头

南瓜版黄金猪猪馒头

豆粉372670

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主料
奶粉25克低筋面粉40克南瓜30克
白糖适量干酵母粉3克芝麻一小把

南瓜版黄金猪猪馒头的做法,共10个步骤

南瓜版黄金猪猪馒头的做法图解1

1/10. 南瓜去皮,切成小块,放锅里蒸熟!

南瓜版黄金猪猪馒头的做法图解2

2/10. 蒸熟后拿出来,用小勺背压烂,记住南瓜多余的水不要哦!

南瓜版黄金猪猪馒头的做法图解3

3/10. 待南瓜泥凉了后,放干酵母粉,用筷子搅拌均匀!

南瓜版黄金猪猪馒头的做法图解4

4/10. 添加面粉,边揉边添加面粉,为了防粘,揉面垫板上放少许干面粉!揉面20分钟以上,直到面团成光滑的!

南瓜版黄金猪猪馒头的做法图解5

5/10. 盖上保鲜膜,放置温度高的室内,天气冷可以放入温水中!醒面时间1个钟!

南瓜版黄金猪猪馒头的做法图解6

6/10. 待面团成2倍大,用筷子粘面粉,插个洞,不塌陷不回缩基本好了!

南瓜版黄金猪猪馒头的做法图解7

7/10. 拿出面团排气,继续对折,揉粘面团,直到成光滑面团!

南瓜版黄金猪猪馒头的做法图解8

8/10. 把面团分成同等的小面团,做猪头,预留几个小面团做猪嘴巴和耳朵!猪鼻子用筷子插2个孔即可!注每次粘耳朵和鼻子时必须用水粘下!

南瓜版黄金猪猪馒头的做法图解9

9/10. 最后用筷子点水把猪眼睛点上!

南瓜版黄金猪猪馒头的做法图解10

10/10. 底下垫个纱布,放锅上蒸20分钟即可食用啦!

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营养信息

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  • 南瓜版黄金猪猪馒头热量862 千卡
  • 脂肪70.3 克
  • 蛋白质49.3 克
  • 碳水化合物259.2 克
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