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海带猪肉蛋卷

海带猪肉蛋卷

水青青96

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海带猪肉蛋卷,蛋卷是家乡过春节的必备菜,快过年了,近段时间常在试做一些过年菜肴。如果试做的菜然好味道,就可拿来待客了哦。
主料
鸡蛋10个肉泥500克海带丝50克
辅料
香葱50克一小勺生抽5克
生粉30克

海带猪肉蛋卷的做法,共11个步骤

海带猪肉蛋卷的做法图解1

1/11. 肉剁成泥加香葱,盐,生粉拌匀,蛋煎成蛋皮,海带丝少许清洗干净。

海带猪肉蛋卷的做法图解2

2/11. 蛋皮平铺,放上拌好的香葱肉泥,不要太多。

海带猪肉蛋卷的做法图解3

3/11. 抹平

海带猪肉蛋卷的做法图解4

4/11. 放上海带丝

海带猪肉蛋卷的做法图解5

5/11. 在周围抹上淀粉水起到粘在一起的作用,卷成卷

海带猪肉蛋卷的做法图解6

6/11. 如图

海带猪肉蛋卷的做法图解7

7/11. 放进蒸锅

海带猪肉蛋卷的做法图解8

8/11. 蒸熟

海带猪肉蛋卷的做法图解9

9/11. 蒸好的蛋卷

海带猪肉蛋卷的做法图解10

10/11. 冷却后南切段不易散开

海带猪肉蛋卷的做法图解11

11/11. 好香的蛋卷

小窍门

蒸好的蛋卷冷却后南切段不易散开
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营养信息

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  • 海带猪肉蛋卷热量105 千卡
  • 脂肪9.61 克
  • 蛋白质13.76 克
  • 碳水化合物2.82 克
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