这道薄饼有点类似于糊塌子的做法。
| 主料 | ||
| 鸡蛋2个 | ||
| 辅料 | ||
| 面粉200克 | 葱1棵 | 盐2克 |
| 食用油1茶匙 | ||
薄饼的做法，共5个步骤
1/5. 主辅料：面粉、鸡蛋、葱
2/5. 面粉加适量清水、鸡蛋搅拌成黏糊糊的面糊，加葱花、盐调味
3/5. 平底锅加少许油烧热
4/5. 倒入适量面糊，摊成薄饼，两面烙熟
5/5. 出锅装盘，即可食用
小窍门
面糊稍稍稀一些为好
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