原味蛋挞

1/8. 所有材料（我把牛奶和淡奶油一起放碗里，还把砂糖也加进拌匀了）

2/8. 把牛奶和淡奶油混合液小火加热至砂糖溶化，便可熄火放凉。

3/8. 把蛋黄打散。

4/8. 把打散的蛋黄加入放凉的牛奶和淡奶油混合液里拌匀，再筛入低粉拌匀。

5/8. 把拌匀的挞液过筛一遍。

6/8. 再把挞液倒进挞皮里，约七八分满即可（我这挞液多了一点点，便加得有些满了）。

7/8. 烤箱180度预热，把蛋挞放进，上下火170度烤30分钟（我在上面盖了锡纸，因为我是用挞模所以时间稍长点）