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七彩鸡蛋羹

七彩鸡蛋羹

大圈儿儿儿

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颜色搭配完美,营养丰富。
主料
鸡蛋2个胡萝卜0.5棵
辅料
1匙青豆20个香菇2个
玉米0.5棵

七彩鸡蛋羹的做法,共3个步骤

七彩鸡蛋羹的做法图解1

1/3. 洗干净,切好食材备好。(洗任何菜都要放少许盐,会起到杀菌作用)

七彩鸡蛋羹的做法图解2

2/3. 把鸡蛋打匀,把上面沫沫全部用勺子泼出去扔掉。我是1个鸡蛋放2个鸡蛋壳的水的比例。(以此类推)不妨可以参考试试呦。

七彩鸡蛋羹的做法图解3

3/3. 大功告成。放锅蒸10分钟。根据自己量来定时间。

小窍门

鸡蛋打散放温水搅拌均匀。鸡蛋会吃来嫩嫩的。青豆,胡萝卜,蘑菇,玉米等。都用开水掉一下。吃时可以放生抽,醋,香油。(根据自己的口味来调)希望能帮助大家。
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营养信息

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  • 七彩鸡蛋羹热量138 千卡
  • 脂肪9.71 克
  • 蛋白质13.56 克
  • 碳水化合物9.52 克
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