这个汤不仅有栗子，还搭配补益利水的红豆，为了让这个汤更美味，还配有清香鲜美的香菇和陈皮，这个汤不失为秋冬季节健脾养胃补肾的养生靓汤。
| 主料 | ||
| 鸡400克 | 栗子10个 | 红豆50克 |
| 香菇5朵 | 瘦肉50克 | |
| 辅料 | ||
| 陈皮1小块 | 姜2片 | 盐适量 |
栗子香菇红豆鸡汤的做法，共6个步骤
1/6. 红豆提前浸泡几个小时；
2/6. 栗子在开水中煮一分钟后捞出去皮；香菇洗净；
3/6. 鸡肉和瘦肉切块后焯水；
4/6. 所有食材下汤锅，加水2500ml；
5/6. 大火烧开后撇去浮沫，转小火煲2小时；
6/6. 最后加盐就可以喝了。
小窍门
肉类不焯水再煲也可以，但是一定要把滚开时的浮沫撇去。
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营养信息
详细信息>>- 栗子香菇红豆鸡汤热量836 千卡
- 脂肪7.73 克
- 蛋白质47.17 克
- 碳水化合物111.8 克
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