主料 | ||
圆白菜115克 | 鸡蛋2只 | 牛肉酱适量 |
辅料 | ||
料酒适量 | 盐适量 |
1/11. 食材:圆白菜(已清洗)、鸡蛋(已打入碗中)、牛肉酱
2/11. 在鸡蛋中加适量的料酒。
3/11. 打成蛋液。
4/11. 烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
5/11. 随后,利用炒鸡蛋的油下入清洗好的圆白菜翻炒一下。
6/11. 接着,加适量的清水。
7/11. 翻炒翻炒至熟。
8/11. 然后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
9/11. 最后,加适量的盐。
10/11. 加适量的牛肉酱。
11/11. 调味炒匀,即成。