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1/8. 材料如图;
2/8. 芥蓝摘掉不好的叶子,用刮皮刀削掉根部的老皮,洗净备用;
3/8. 烧开一锅水,滴几滴烹调油,加适量的盐,放入芥蓝汆汤一分钟;
4/8. 捞出芥蓝摆入盘中;
5/8. 取一小碗,加入两勺蒸鱼豉油,一勺耗油,两勺清水,适量的白糖,调匀成调味汁;
6/8. 炒锅再次上火,加入一丢丢烹调油;
7/8. 倒入调味汁,小火煮开,边煮边搅拌;
8/8. 将调味汁均匀的淋在芥蓝上即可~
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