| 主料 | ||
| 猪里脊肉适量 | 地瓜粉适量 | |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 姜泥适量 | 蒜泥适量 |
| 孜然粉适量 | 孜然颗粒适量 | 黑胡椒粉适量 |
| 五香粉适量 | 十三香适量 | 花椒颗粒适量 |
| 植物油适量 | ||
烤肉串的做法，共6个步骤
1/6. 把姜蒜磨成泥备用
2/6. 把肉切成片
3/6. 把肉片放入小盆里加入姜蒜泥和所有调味料用手抓匀盖保鲜膜腌制30分钟
4/6. 腌制好后用竹签串起来，烤箱210度预热
5/6. 烤盘上铺上锡纸涂植物油，然后放上肉串再刷一层油烤10分钟，第5分钟时翻个面
6/6. 烤好后趁热撒一点孜然
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吃猪里脊肉100克，热量331千卡
相当于读书255分钟消耗的热量...
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