海苔肉松小贝

1/15. 取一个盆加入蛋黄、20克砂糖、牛奶、色拉油、盐、香草香精，搅拌均匀

2/15. 这是搅拌均匀的

3/15. 蛋白分3次加入砂糖打发至湿性发泡

4/15. 这是打发好的蛋白霜

5/15. 把低粉筛入蛋糊液中，搅拌均匀

6/15. 取1/3的蛋白霜放人蛋黄面糊中，翻拌均匀

7/15. 把拌好的倒回2/3的蛋白霜里翻拌均匀

8/15. 这是翻拌均匀的面糊

9/15. 把面糊装入裱花袋，挤出椭圆形

10/15. 放人预热好烤箱180度烤10分钟

11/15. 趁热抹上沙拉酱

12/15. 撒上海苔肉松

13/15. 把面坯折起来即可

14/15. 如果喜欢料多的，还可以不对折，双面抹沙拉酱和撒肉松