主料 | ||
黄油140克 | 低筋粉200克 | 淡奶油70克 |
细砂糖50克 | 葱末12克 | |
辅料 | ||
盐3克 |
1/9. 香葱的葱叶洗净,用厨房纸巾擦干水分,切成葱花。
2/9. 黄油软化后,加入细砂糖打发至颜色变浅,体积变大。
3/9. 分次加入淡奶油(淡奶油提前温热)搅拌均匀,每加一次拌匀再加下一次。
4/9. 筛入低筋粉。
5/9. 加入葱花。
6/9. 将裱花嘴装入裱花袋,装入塑料的面糊,挤入烤盘。
7/9. 烤箱预热,180°,上下火,中层,烤15分钟左右。
8/9. 做了2种花型。
9/9. 好吃。