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香葱曲奇

香葱曲奇

悦悦玉食

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主料
黄油140克低筋粉200克淡奶油70克
细砂糖50克葱末12克
辅料
3克

香葱曲奇的做法,共9个步骤

香葱曲奇的做法图解1

1/9. 香葱的葱叶洗净,用厨房纸巾擦干水分,切成葱花。

香葱曲奇的做法图解2

2/9. 黄油软化后,加入细砂糖打发至颜色变浅,体积变大。

香葱曲奇的做法图解3

3/9. 分次加入淡奶油(淡奶油提前温热)搅拌均匀,每加一次拌匀再加下一次。

香葱曲奇的做法图解4

4/9. 筛入低筋粉。

香葱曲奇的做法图解5

5/9. 加入葱花。

香葱曲奇的做法图解6

6/9. 将裱花嘴装入裱花袋,装入塑料的面糊,挤入烤盘。

香葱曲奇的做法图解7

7/9. 烤箱预热,180°,上下火,中层,烤15分钟左右。

香葱曲奇的做法图解8

8/9. 做了2种花型。

香葱曲奇的做法图解9

9/9. 好吃。

小窍门

裱花袋最好用布的,一次性的裱花袋容易挤破。
饼干面糊最好一次挤完,否则天冷剩下的会非常难挤。
没有淡奶油用牛奶也可以。用牛奶的话60克就可以了。
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营养信息

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  • 香葱曲奇热量2762 千卡
  • 脂肪196.4 克
  • 蛋白质11.5 克
  • 碳水化合物180.8 克
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