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椰香黑提花环面包

椰香黑提花环面包

亮晶晶妈00

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天冷了,又要过年了,正好动手制作这款金黄色椰香花环面包当送朋友的新年礼,也是倍有面子的呢。椰蓉黑提子花环面包,利用面包机也可以轻松搞定,借此面包,祝大伙新年快乐!椰蓉黑提子花环面包的营养好。皮薄味美,软香色靓,要不要也来上一块呢?烘焙小白也可以立马成为烘焙高手呢。不信,你就试试看吧。
主料
面包粉270克黄油30克干酵母3克
细砂糖50克牛奶140克
辅料
土鸡蛋50克3克黑提子20克
椰蓉20克

椰香黑提花环面包的做法,共13个步骤

椰香黑提花环面包的做法图解1

1/13. 食材准备

椰香黑提花环面包的做法图解2

2/13. 还是先液体后固体的方法,将牛奶,鸡蛋,加入盐与糖,成对角

椰香黑提花环面包的做法图解3

3/13. 倒入面粉后,面包机上面加上酵母,

椰香黑提花环面包的做法图解4

4/13. 面包桶装进面包机中,启动和面二十分钟,

椰香黑提花环面包的做法图解5

5/13. 和面一个流程,可以加入已经融化好的黄油。二发时,注意观察,面团涨至二倍大小,

椰香黑提花环面包的做法图解6

6/13. 排掉面团中的气体,分成三块面团,

椰香黑提花环面包的做法图解7

7/13. 做成长椭圆形,加上黑提干适量,卷成长条,

椰香黑提花环面包的做法图解8

8/13. 将三根团长条组成麻花形

椰香黑提花环面包的做法图解9

9/13. 放入模具中,整形成花环,

椰香黑提花环面包的做法图解10

10/13. 放入烤箱发酵,

椰香黑提花环面包的做法图解11

11/13. 表面刷上蛋液,先放入预热好的烤箱下层,上下火180度,烘烤15分钟左右。(这个要根据自家的烤箱情况调整)

椰香黑提花环面包的做法图解12

12/13. 放冷,装成盒子里,是过年送礼的佳品哦。

椰香黑提花环面包的做法图解13

13/13. 组织是不是很松软呢?

小窍门

简单使用面包机,也可以轻松制作出好味又好看的面包,可以选择自己喜欢的豆沙或是别的果干,味道都很不错。
有机会的,可以试一下。
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营养信息

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  • 椰香黑提花环面包热量1119 千卡
  • 脂肪103.4 克
  • 蛋白质15.61 克
  • 碳水化合物149.9 克
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