主料 | ||
油豆腐140克 | 兔肉345克 | |
辅料 | ||
桂皮适量 | 大料适量 | 料酒适量 |
生抽适量 | 白糖适量 | 盐适量 |
1/10. 食材:油豆腐、兔肉(已剁开清洗焯水)、桂皮、大料
2/10. 烧锅倒油烧热,下入焯好的兔肉翻炒翻炒。
3/10. 随后,搁入桂皮和大料,加适量的料酒。
4/10. 加适量的清水煮开。
5/10. 接着,合入油豆腐翻动一下。
6/10. 然后,加适量的生抽。
7/10. 加适量的白糖。
8/10. 加适量的盐。
9/10. 调味煮开。
10/10. 最后,汤汁差不多了,即成。