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营养蛋包饭

营养蛋包饭

进击的橘子

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主料
鸡蛋2个玉米1根米饭1碗
虾仁少许鸡胸肉约50克青瓜半段
胡萝卜半根
辅料
蒜苔2根香油少许加饭酒少许
白糖少许少许酱油少许
花生油少许

营养蛋包饭的做法,共13个步骤

营养蛋包饭的做法图解1

1/13. 将玉米剥成小粒,胡萝卜、蒜苔、青瓜切成丁备用

营养蛋包饭的做法图解2

2/13. 鸡胸肉切成小丁,加入少许糖、盐、酱油、加饭酒及香油,拌匀备用

营养蛋包饭的做法图解3

3/13. 加热炒锅,待锅稍热时加入少许花生油

营养蛋包饭的做法图解4

4/13. 加入鸡肉丁,炒至金黄色时盛出备用

营养蛋包饭的做法图解5

5/13. 向锅中加入少许油(视锅内油量而定),再加入蒜苔和胡萝卜

营养蛋包饭的做法图解6

6/13. 加入玉米粒

营养蛋包饭的做法图解7

7/13. 加入切好的青瓜,炒熟后盛出备用

营养蛋包饭的做法图解8

8/13. 加少许油,放入切好的虾仁,炒香

营养蛋包饭的做法图解9

9/13. 接着加入之前盛出的原料

营养蛋包饭的做法图解10

10/13. 加入米饭,淋上少许酱油使米饭着色

营养蛋包饭的做法图解11

11/13. 待米饭着色后盛出备用

营养蛋包饭的做法图解12

12/13. 最后的米饭是这个样子的??

营养蛋包饭的做法图解13

13/13. 取两个鸡蛋,先在碗内加入盐水,再打入鸡蛋,打匀,锅内先开大火,待周边蛋液凝固时开小火,轻轻翻面,在一边加入炒饭,将另一边盖上,用少些蛋液使二者重合,盛出!

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营养信息

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  • 营养蛋包饭热量1145 千卡
  • 脂肪12.61 克
  • 蛋白质51.06 克
  • 碳水化合物62.92 克
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