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泡菜五花肉披萨

泡菜五花肉披萨

緣豆兒

緣豆兒

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泡菜与五花肉也算是经典搭配了吧,做披萨一样非常好吃哦~我们喜欢吃自己做的披萨,而且总是这种薄底脆的~
主料
高筋面粉1005克低筋面粉35克酵母1克
白糖少许
辅料
五花肉150克韩式辣白菜100克小土豆2个
小葱5根奶酪160克

泡菜五花肉披萨的做法,共14个步骤

泡菜五花肉披萨的做法图解1

1/14. 高低筋面粉加酵母、白糖混合;

泡菜五花肉披萨的做法图解2

2/14. 加适量温水搅拌;

泡菜五花肉披萨的做法图解3

3/14. 揉成光滑面团后放置发酵;

泡菜五花肉披萨的做法图解4

4/14. 准备其它材料;

泡菜五花肉披萨的做法图解5

5/14. 小葱切末,加少许油拌匀待用;

泡菜五花肉披萨的做法图解6

6/14. 小土豆去皮刨薄片;辣白菜挤去汁水切碎;

泡菜五花肉披萨的做法图解7

7/14. 五花肉切薄片,在煎锅中煎炒出油;

泡菜五花肉披萨的做法图解8

8/14. 五花肉煎出来的油盛出来,加入辣白菜炒匀;

泡菜五花肉披萨的做法图解9

9/14. 发酵好的面团揉去空气,摊开在烤盘上,用叉子戳些小孔;

泡菜五花肉披萨的做法图解10

10/14. 撒上一层奶酪,摆上土豆薄片;

泡菜五花肉披萨的做法图解11

11/14. 再放上五花肉辣白菜,撒上葱花;

泡菜五花肉披萨的做法图解12

12/14. 把剩下的奶酪撒在上面;

泡菜五花肉披萨的做法图解13

13/14. 烤箱预热上下火230度,把披萨放入下层烤10分钟就可以了。

泡菜五花肉披萨的做法图解14

14/14. 很香很好吃~

小窍门

喜欢厚饼底的要多用面粉。
辣白菜咸的,不要加盐。
葱加点油拌一下烤的时候不容易变黄。
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营养信息

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  • 泡菜五花肉披萨热量3956 千卡
  • 脂肪3.06 克
  • 蛋白质21.5 克
  • 碳水化合物252.43 克
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