主料 | ||
高筋面粉1005克 | 低筋面粉35克 | 酵母1克 |
白糖少许 | ||
辅料 | ||
五花肉150克 | 韩式辣白菜100克 | 小土豆2个 |
小葱5根 | 奶酪160克 |
1/14. 高低筋面粉加酵母、白糖混合;
2/14. 加适量温水搅拌;
3/14. 揉成光滑面团后放置发酵;
4/14. 准备其它材料;
5/14. 小葱切末,加少许油拌匀待用;
6/14. 小土豆去皮刨薄片;辣白菜挤去汁水切碎;
7/14. 五花肉切薄片,在煎锅中煎炒出油;
8/14. 五花肉煎出来的油盛出来,加入辣白菜炒匀;
9/14. 发酵好的面团揉去空气,摊开在烤盘上,用叉子戳些小孔;
10/14. 撒上一层奶酪,摆上土豆薄片;
11/14. 再放上五花肉辣白菜,撒上葱花;
12/14. 把剩下的奶酪撒在上面;
13/14. 烤箱预热上下火230度,把披萨放入下层烤10分钟就可以了。
14/14. 很香很好吃~