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泡菜控看过来-泡菜五花肉披萨

泡菜控看过来-泡菜五花肉披萨

缘豆儿59

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“爱,请深爱~”,我都能记住这句词了~~路过,在显眼处;打开电脑,也跳出来。对的,就是必胜客新出的深盘披萨~~我倒没有冲动要去一试,只是琢磨着自己做一个;什么形状无关紧要,是自己喜欢的馅料以及好吃就行~~

我家同学深爱泡菜,直接也能吃很多;我对它倒没有多深的感情,不过搭配做菜还是不错的。偶然看到的搭配--泡菜与五花肉,不知你觉得这样的披萨味道会如何?反正我觉得非常好吃~~泡菜控们非常值得一试~~
主料
面粉 ,约100克酵母适量适量
白糖适量橄榄油适量
辅料
五花肉100克韩式辣白菜50克青椒1/4个
亨氏番茄酱2匙马苏里拉奶酪100克

泡菜控看过来-泡菜五花肉披萨的做法,共11个步骤

泡菜控看过来-泡菜五花肉披萨的做法图解1

1/11. 酵母兑适量温水搅拌好; 面粉加盐、白糖适量,倒入兑好酵母水用筷子搅成絮,加少许橄榄油;

泡菜控看过来-泡菜五花肉披萨的做法图解2

2/11. 用手搓成光滑面团,盖上湿毛巾放温暖处发酵;

泡菜控看过来-泡菜五花肉披萨的做法图解3

3/11. 备好馅料: 奶酪丝;五花肉切薄片; 泡菜切小块;青椒切碎粒;

泡菜控看过来-泡菜五花肉披萨的做法图解4

4/11. 平底锅中加少许底油,加热放入五花肉片煎至出油两面金黄;

泡菜控看过来-泡菜五花肉披萨的做法图解5

5/11. 关火,倒出煎出来的油,放入泡菜拌匀;

泡菜控看过来-泡菜五花肉披萨的做法图解6

6/11. 面团发至两倍大;

泡菜控看过来-泡菜五花肉披萨的做法图解7

7/11. 披萨盘抹一层油,把发酵好的面团擀好放至盘内,用叉子戳些小孔;

泡菜控看过来-泡菜五花肉披萨的做法图解8

8/11. 抹上番茄酱,撒一层奶酪;

泡菜控看过来-泡菜五花肉披萨的做法图解9

9/11. 铺上泡菜和五花肉,撒入青椒粒;

泡菜控看过来-泡菜五花肉披萨的做法图解10

10/11. 铺上其余的奶酪丝;

泡菜控看过来-泡菜五花肉披萨的做法图解11

11/11. 入烤箱烤10分钟至奶酪融化即可。(时间仅供参考,或想金黄一点可多烤三五分钟)

小窍门

1、五花肉一定要煎出油至金黄香脆;
2、泡菜不用太多,以免太咸了。

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营养信息

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  • 泡菜控看过来-泡菜五花肉披萨热量465 千卡
  • 脂肪100 克
  • 蛋白质2.1 克
  • 碳水化合物112.6 克
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