主料 | ||
黑巧克力37克 | 低筋面粉35克 | 黄油65克 |
辅料 | ||
鸡蛋1个 | 核桃仁35克 | 白糖60克 |
1/6. 核桃仁用155度烤10分钟左右,表面金黄色就好了,稍微去皮,去涩味!
2/6. 黄油和巧克力混合在一起,隔水加热融化,混合动力搅拌均匀
3/6. 加入鸡蛋,细砂糖,混合均匀,筛入低粉,拌到无干粉就可以了,不用过度搅拌!
4/6. 加入核桃仁,稍微搅拌一下即可!
5/6. 倒入模具,烤箱180度,提前预热,把蛋糕放入烤箱,大概20分钟就烤好了!
6/6. 巧克力布朗尼就做好了,尝一尝是不是很美味